Suka-Duka Semester 3

 Dalam rangka sudah memasuki hari-hari UAS, dimana sebagai penanda bahwa semester ini akan segera berakhir. Aku akan membuat semacam kilas balik selama menjalani hari-hari di semester 3 Teknologi Pangan UNDIP. So, here we go!

Awal banget, sebelum masuk di semester 3, di semester 2 akhir, ada dosenku yang bilang kalo di semester 3 ini harus siap sama praktikumnya (re: laporan praktikumnya mungkin ya). Ternyata bener, emang harus siap. Jadi di semester ini ada 3 mata kuliah yang praktikum sama asisten lab dan 1 mata kuliah yang praktikum secara independen (ga ada asisten lab, yang ngadain dosennya langsung). Mata kuliah itu adalah eng i eng Teknik Laboratorium, Mikrobiologi Pangan, dan Analisis Pangan sama satunya Komputer Terapan. 

Teknik Laboratorium (TekLab) itu belajar tentang alat-alat yang digunakan selama praktikum di lab, alatnya macem-macem. Mulai dari yang paling sering ketemu semacam pipet, gelas ukur, erlenmeyer dan teman-temannya sampe ke alat untuk analisis tekstur makanan dan alat untuk mengukur viskositas dimana alat-alat itu belum pernah aku jumpai secara langsung. Berhubung ini praktikum juga secara daring, jadi cuma bisa liat alat-alat itu dari layar gadget aja. Mikrobiologi Pangan belajar tentang menghitung mikroba di berbagai macam media, yang paling aku inget numbuhi kapang dan khamir di roti (praktikum di rumah). Teruus ada analisis pangan, cukup seru sih materinyaa, jadi tau gimana caranya kalo mau ngitung kandungan-kandungan gizi yang ada dalam bahan pangan. TAPI TAPI TAPI, ada satu pertemuan di praktikum analisis pangan ini yang pembahasan di lapraknya itu buanyak. Hamdalah bersyukur juga karena ini praktikum online ga ngebayangin kalo offline harus tulis tangan fufufu. Buat Komputer Terapan praktikumnya dikasih modul terus harus ngikutin perintah-perintah yang ada di modul itu. Praktikumnya bahasa pemrograman phyton. 

Di bagian ngerjain laprak cukup keteteran sih di aku, karena satu pertemuan itu ada 2-5 pembahasan jadi laprak yang dibuat sebanyak itu juga dan dalam waktu seminggu. Tapi mawas diri juga sih, emang anaknya agak lelet & emg suka proscinating gitukan. Jadi hectic sendiri. 

Matkul favoritkuu adalaah Teknik Pengawetan Pangan sama Teknologi Umbi-Umbian <3